Il diabete mellito è una malattia in cui la mancanza di insulina
(ormone prodotto dal pancreas) provoca l'aumento eccessivo dei livelli di
glucosio presente nel sangue (iperglicemia).
Il glucosio è lo zucchero utilizzato da
tutte le cellule come fonte di energia.
Affinché questo processo avvenga è
indispensabile l'insulina, una sostanza (ormone) prodotta dal pancreas, che
regola l'ingresso del glucosio nella cellula.
L'azione dell'insulina, nella persone non
diabetica, regola l'ingresso di glicemia. Se questo meccanismo è alterato, il
glucosio si accumula nel sangue e non può essere utilizzato dalle cellule.
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